2017年10月31日

決断

以前から、
うちの店の味をひいきにしてくださっているシェフの方が、

ご自分の店をたたみ、
新たに富山にできるレストランのシェフとして、
再出発されるそうです。

と、他人伝えに聞き、
あまりに突然の話で、

この前、店にいらした時も、
何もおっしゃらなかったので、

本当にびっくりしました。
大きな決断ですね。

もう、これからはお忙しくて、
蕎麦を食べに来ていただくこともできないでしょうけど、

新しいお店ができたら、
今度は私らが食べにいこうと、主人と話しています。
(私らが食べにいけるレベルのお店なのかどうか気になりますが・・笑)


そして、私も、
21年目にして、
私にとって、大きな大きな決断を・・します。

posted by 店主 at 17:10| Comment(2) | 蕎麦屋の女房のつぶやき

2017年10月29日

また、です

また、台風がやってくるんでしょうか。
朝から雨が降って、

こんな日は、店の客層も変わるのか、
いつもの日曜に比べて少ないお客様の中でも、

初めて店にいらしたような方々が大部分を占めて、
私がお顔を覚えているような方は、2割ほど。

なにせ、だわだわとメニューが多いもので、
お客様も何を頼めばいいのか、
よくわからなくなるんでしょう、

ただただメニューとにらめっこ、
という姿がよく見受けられました(笑)

今、夜の11時。
外は雨風が強くなってきたようです。

この様子では、
明日も、ボチボチという感じでしょうか・・












posted by 店主 at 23:11| Comment(0) | 蕎麦屋の女房のつぶやき

2017年10月27日

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今日は一日いい天気でした。
夕方4時半ごろの剣岳です。
山のてっぺんはもうずいぶん白くなりました。



posted by 店主 at 21:34| Comment(3) | 蕎麦屋の女房のつぶやき