2019年03月31日

新人の季節が・・

今日から、
Sちゃんのいない土日が始まりました。

こんな時に限ってお客様も多いだろうなぁ・・
と、思い描いていたような忙しさ(笑)

手伝いにきている娘は、
一生懸命やってくれているのですが、

まだ、メニューの把握、物の位置、
完全にはわからないままの独り立ち。

久しぶりに、思い出しました、
バイトさんが新人の時の店のぷちパニック状態。

こうやって実践で、
ビシバシ鍛えられていくのですけどねぇ(笑)

人数が多ければ、
そのうちに・・ということもあるのですが、

いきなり即戦力を求める零細企業では、
なかなかに大変です。

でも、こんなことを繰り返しながら、
ベテランになっていくんですよね。

4月から世の中は新人だらけの季節に。
色んな失敗話が出てきそう。
(まぁ、私は、今でも失敗続きですが・・笑)

みなさん、がんばってくださいね!



posted by 店主 at 00:04| Comment(0) | 蕎麦屋の女房のつぶやき

2019年03月29日

鳥の話

もう3月が終わろうとしているのに、
朝は相変わらず寒いです。

毎朝、猫のきなこは、
出窓に座って、
近くの畑を散歩するキジの姿を目で追ってます。

時々、キジが
近くの道の真ん中を、
優雅に歩いている姿をみかけますが、

一体どこで暮らしているのか?
一応、我が家の周辺は住宅街なんですけど(笑)

鳥と言えば、
この前、卵を買いに行った養鶏場の値段表に、

鳥 一羽 1800円
お買い得です!
の文字が。

思わず、「え? 生の?」
と聞いてしまいましたが、
生の鳥一羽なんですって。

お買い得って・・?
卵が取れ放題だから?

なんにしても、
1800円で売られてしまう鳥が、
何となく哀れで、
ちょっと衝撃的な出来事でした。








posted by 店主 at 08:35| Comment(0) | 蕎麦屋の女房のつぶやき

2019年03月26日

お役に立てて・・

日々、暮らしていて、
人様の役に立っている、

なんてことは、
まったく感じないのですが、

昨日、お一人で入っていらして、
ゆっくりと温かい蕎麦を食べられたお客様が、

会計の時に、

「今、病院の帰りで、落ち込んでいたんやけど、
お蕎麦食べたら元気が出たわ!」

と言って、笑顔で帰って行かれました。

蕎麦一杯、
お役に立てて、
本当にうれしいです(^−^)









posted by 店主 at 15:52| Comment(0) | 蕎麦屋の女房のつぶやき